2015年4月アーカイブ

レモンケーキ

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ホームページのトップページの写真を変えてみました。
最近人気のレモンケーキにしてみましたが、色合いが若干地味なところが気になります。

ソフトクリーム

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今日は午後から大須店にいました。暑かったので、ドリンクはアイスを注文されるお客様が大勢いました。
そしてソフトクリームのオーダーもたくさん入りました。緊張しながら巻きました。

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大須店定休日のお知らせです。
ゴールデンウィークは休まず営業いたします。定休日は5月7日(木)になります。

店舗カード

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店舗カードを作製し、お店においてあります。今日残りが少なくなっていたので急いで印刷中です。
私も見かけるとついつい手に取ってしまいます。もっと早く作ればよかったです。

ハナミズキ

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ハナミズキの花が咲いていました。
ゴールデンウィークは晴れが続くのでカメラを持って散歩に出かけたいと思います。

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5月の減塩メニューが出来上がりました。このレシピは減塩メニューが始まったころに作ったものです。
野菜たっぷりのヘルシーなパスタになりました。

藤の花

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お散歩途中に咲いていた藤の花です。今日は暑いと感じるほどの気温が上がりました。
若葉の青さが美しい季節になり、カメラを持って出歩きたくなります。

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来週の大須店の定休日が木曜になります。よろしくお願い致します。

掛け紙

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大須店限定販売のマカロン、箱売り用の掛け紙を作ってみました。
フォトショップで色々な物が作れるようになってきて、作業も楽しくなってきました。

歌舞伎

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中日劇場にて公演中の歌舞伎のチケットをいただき久しぶりの観劇に行ってきました。
夜の部、新・八犬伝は宙吊りがありました。手が届くくらい近くまで下りてきたのにはびっくりでした。

仁王門マカロン

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オレンジのマカロンはマーマレードとピスタチオの生チョコレートの組合せになります。
とても春らしい色合いです。これで大須店限定マカロン、5種類できあがりました。

新天地マカロン

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色鮮やかな黄色のマカロンはレモンクリームと紅茶の生チョコをサンドしました。
レモンの甘酸っぱさが生チョコとよく合います。

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ようやく全種類そろいました。天候不順のため中々マカロンが作れない日々が続きました。
5種類そろうと色鮮やかです。私はやっぱり定番の赤門マカロンが一番好きです。

大須マカロン

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大須土産の一つとして手に取っていただけているようです。頑張って考えた甲斐があります。
 

マフィン

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陶生店、大須店で販売しているプレーンマフィン・チョコマフィン・黒糖マフィンの販売を終了することになりました。
見かけたらお早目にお買い求めください。

晴れました

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今日は午前中は晴れたり雨が降ったりと、天気予報通りでしたが、午後から晴れました。
最近雨が続いたので、太陽が見えると気分も晴れやかになります。

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アーモンド・コロコロのココア味ですが、夏季はお休みさせていただくことになりました。よろしくお願い致します。

大須マカロン

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大須店限定のマカロン。新しく抹茶とチョコの販売が始まりました。
通りの名前をつけさせてもらいまいした。新しい名物になるように頑張りたいと思います。

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大須店限定で販売している大須観音マカロンです。チョコマカロン&いちご生チョコレートになっています。
いちごとチョコレートはやっぱり良く合います。写真撮りのため自宅に持ち帰り、試食しました。美味しかったです。

赤門マカロン

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大須限定の赤門マカロンはしべ子のシールを貼って販売しています。
今日から万松寺マカロン(抹茶マカロン&ごま生チョコ)と大須観音マカロン(チョコマカロン&いちご生チョコ)も加わりました。

新作

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提灯モチーフのマカロンの新作です。
今回は抹茶マカロンにゴマの生チョコをサンドしました。和テイストな商品になっています。
近日中には大須店で販売したいと思っています。

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大須店限定の提灯のマカロンにはシールを貼っています。種類毎に色を変えていく予定です。
色々な味が楽しめるようになると思います。楽しみに待っていてください。

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ナッツ高騰のため大須店で提供しているキャラメル・ナッツパンケーキを値上げさせて頂きました。
お客様には誠に申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。

あまおうロール

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好評いただきましたあまおうロールですが、先日販売を終了させていただきました。
また来年のあまおうの季節までお休みになりますのでよろしくお願いします。
 

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今日は陶生店の減塩メニューの日です。豚バラ肉を塩につけておいたので、準備に時間がかかりました。
大人数のピラフを作るのはかなりハードでした。家庭でも作れる簡単ピラフです。

良く売れてます

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最近レモンケーキが良く売れます。作っても作っても品薄な状態です。
局地的にレモンケーキが流行しているのでしょうか。

カレー粉

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陶生店減塩メニューのための買い物でカレー粉を買いました。
左がスーパーに売っているカレー粉、右が業務用。この間くらいの大きさが欲しかったのですが、ありませんでした。
この先も減塩カレーを作る予定なので大きいのを買いましたが、使いきれるかに若干不安があります。

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シベールのフルーツ・パウンドが変わりました。洋酒の香る大人なパウンドからリニューアルしました。
個人的には以前の方が好きでしたが、こちらもお勧めです。

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春らしくイチゴをたっぷり使ったパンケーキです。特製ストロベリーソースの甘酸っぱさが練乳の甘さで一層引き立ちます。
季節限定なのでお早目にご来店ください。

4月の朔日餅

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桜の季節は朔日餅も桜餅です。名古屋は関西風の桜餅になります。ギリギリですがお花見もできて良かったです。

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