2015年9月アーカイブ

スーパームーン

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月曜日はスーパームーンでした。普段よりかなり大きく見えました。
事前に夜景撮影を調べなかったので写真はイマイチに終わってしまいました。反省です。

トップ写真

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ホームページのトップ写真を秋バージョンにしてみました。
加藤先生から教えて頂いた手法を使って作りました。最初に比べると色々できるようになったと思います。

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秋の七草の萩が咲いていました。陽も徐々に短くなってきて秋の深まりを感じます。
カメラを持っての散策にはいい気候です。

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ハロウィンカップに入ったかぼちゃのプリンです。このカップ目当てで購入されるお客様もいらっしゃいます。
イベントのカップは可愛いものが多いので思わず手が伸びてしまいます。

アップル・パイ

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アップルパイのホール(小)の販売を中止させて頂くことになりました。(大)18㎝は今まで通り販売させて頂きます。
秋の新商品の写真撮りもそろそろ始めようと思います。

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近所の柿が綺麗に色づいてきました。そろそろ食欲の秋の始まりでしょうか。
連休明けから雨模様で気温の変化に体調がついてきません。風邪には注意したいと思います。

いちじく

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イチジクの実も色づいてきました。甘い香りがほのかに漂ってきます。
気温も徐々に涼しくなって日々秋に近づいてきました。食べ物のおいしい季節の到来ですね。

散策

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連休は行楽日和が続きました。定休日の火曜に久しぶりにカメラを持って散歩に行ってきました。
最初に撮ろうと思った花にはアゲハ蝶がいました。
ひらひら舞う蝶々を撮るのは初心者には難易度が高かったです。

ピェンロー鍋

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日本食研さんからサンプルで鍋の素をいただきました。
以前ダンチューでも紹介されていたピェンロー鍋。妹尾河童さんのレシピで作ってみましたが、
その美味しさが今ひとつ再現できませんでした。このタイプなら美味しく作れるかもしれません。
寒くなるのが楽しみです。

勉強の後は

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講習会の後の懇親会にも参加してきました。名古屋からは私一人なので何もかもお世話になっていつも
ありがたく思っています。初めて白井さんにお会いしました。高笑いもばっちり聞いてきました。
美味しいお酒と楽しい会話であっという間に時間が過ぎてしました。

 

ワードプレス

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土曜日は三遠友の会・駿河の会に参加してワードプレスについて講習を受けてきました。
豊橋チームに入ってワードプレスでHPを作ってみました。
慣れたムーバブルタイプを違い、使い方がわからず悪戦苦闘しました。

レモンケーキ

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先日お客様がレモンケーキを40個、購入していかれました。
箱詰め包装をお客様をお待たせしないようにしましたが、40個はやっぱり多かったです。
 

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最近は朝晩がぐっと涼しくなりました。今年のグレープフルーツゼリーももう少しで販売が終了します。
また来年までお休みさせて頂きます。よろしくお願いします

松葉ボタン

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用事で区役所に行ったら立派な蛇瓜が生っていました。これは写真に撮らなければと思っていたのですが、
建物を出た時にはすっかり忘れていました。帰り道に咲いていた松葉ボタンを撮りました。
これだと思ったらその時にカメラを出さないとダメだと痛感しました。次回からは気をつけたいです。

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今日は陶生店の減塩メニューの日です。先週末まですっかり忘れていました。
ぎりぎりで思い出して、大急ぎで買い物に行きました。来月は新しいレシピにできたらと思います。

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ガトーショコラの販売が始まりました。秋になるとこってり濃厚な味が恋しくなります。
甘さ控えめの生クリームでさっぱりいただけます。

赤い実

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木になっている赤い実が気になります。どんな果物の実なのでしょうか。
ネットで調べてみようと思います。

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今年のマンゴータルトの販売は終了いたしました。マンゴープリンは販売しておりますので
マンゴー好きの方はお早目にお買い求めください。
 

彼岸花

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彼岸花が咲いていました。長雨で散歩に行けないので、ブログの写真がありません。
いつの間にか季節が秋に変わっていて驚きました。

ぶどう

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中津川に行ってきました。毎年ご挨拶に伺う会社を訪問し、その後でケーキ屋さんなどに寄ったのですが
台風の日ということでどこも開店休業状態でした。
ぶどうの甘い香りに癒されて帰ってきました。

日本食研

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パンの展示会に行ってきました。お土産に日本食研さんの商品サンプルをいただきました。
カタログもいただいたので家でじっくり検討したいと思います。

台風

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台風が東海地方を通過していきました。思っていたよりも雨風が強くなくて一安心です。
午後から晴れ間も広がりましたが、空はどんよりした雲で覆われていました。

モンブラン

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秋になると栗が食べたくなります。モンブランは通年商品ですが、秋になると食べたくなってしまいます。

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今月はナスとツナのパスタになります。16日の水曜になりますのでよろしくお願い致します

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お客様からのご注文でガトー・ショコラを焼きました。
濃厚なチョコレートケーキはお砂糖控えめの生クリームであっさりいただけます。
時にはガトー・ショコラでお誕生日もいいですね。

マンゴープリン

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シベールのマンゴープリンはとても濃厚です。夏季限定なのが残念なくらいですがやっぱりマンゴーは
夏が一番おいしく感じます。

クリームパン

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今日は一日晴れの予報でしたが、午前中に雨がぱらつきました。
それでも爽やかな一日で日中も過ごしやすくなりました。
本日はクリームパンが人気で午前中には売り切れてしまいました。

フルーツケーキ

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以前は洋酒の効いた大人な感じのフルーツケーキでしたが、今のレシピはチョコやナッツも入った色鮮やかな
フルーツケーキになっています。どちらも美味しいのですが、私は今の方が好きです。

青空

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ずっと雨が続いていたのですが、久しぶりに晴れました。
期待していなかっただけに晴れ間が広がると心も晴々してきます。明日からまた天気は下り坂なのが残念です。

継続中

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ついつい予約して買ってしまう朔日餅です。今年も9月まで欠かさず購入してしまいました。
月初はこの朔日餅が楽しみです。

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