2016年2月アーカイブ

消えました

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サーバーの移動と共に私の書き溜めたブログは消えてしまいました。
気づいたのが昨日で1週間お休みしたことになってしまいました。今日から改めて頑張ります。

春のトップ写真

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春のトップ写真を作ってみました。いちごタルトをメインにしてみましたが、何だか少し物足りません。
もう少し考えてみようと思います。

抹茶ロール

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160219greentea_rolled_cake.jpg 抹茶スポンジに抹茶クリームを巻いたロールケーキです
黒豆がアクセントになっています

抹茶の苦みがクリームの甘さを押させてさっぱりとした
後味になります。

少しずつ暖かくなると春らしい色合いに目が行くようになりますね。

 

配達

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中日ビルまでパンの配達に行ってきました。毎回時間通りに着くかドキドキしながら運転していきます。
街中はあまり運転しないので緊張しました。

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ブログ写真の加工をしていたら窓からパラパラと音がしてきました。外を見ると霰が降っていました。
慌ててカメラをもって外に行きましたが、霰はすでに溶けた後でした。残念です。
変わりに二度の雪から再び花を咲かせたシクラメンを撮って家の中に戻りました。

トップ写真

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ひな祭りまでのトップ写真を作りました。もうひな祭りです。
つい最近年が明けたと思っていたのに、もう三月の話です。今年もあっという間に一年が終わりそうです。

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ベリーの飾られた二層のチーズケーキです。見た感じが華やかなのでお客様にも好評です。
やっぱり生フルーツの色合いには目を引きます。

シトロン

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今日はシトロンを焼いていました。しっとりした生地にレモンの酸味が良くきいています。
シベールのパウンドの中では一番しっとりしています。紅茶にもよく合うと思います。

神秘 寿羽夢

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調剤薬局に置いてあったシンビジュウムの名前が読めませんでした。
ずっと考えて最後にはわかりましたが、待っている間かなり考えました。当て字を読むのは難しいです。

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2月の減塩メニューはチキントマトパスタになります。
今月は早めにと思っていたのにあっという間に時間が過ぎてしまいます。新しいレシピを考えたいです。

160211chocola_tart].jpg
こちらもバレンタイン用にピンクのチョコを飾りました。
今日は祝日です。事務仕事をするにはいい日です。集中して仕事に専念できました。

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バレンタインバージョンで、ハートのチョコレートを飾りました。今年は日曜なので義理チョコは少ないとか。
限定のチョコを見にデパートに行って、美味しそうなチョコがあったら自分用に買いたいと思います。

焼ドーナツ

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doughnut_plain_t.jpg doughnut_green_tea_t.jpg doughnut_strawberry_t.jpg
doughnut_chocolate_t.jpg doughnut_maple_t.jpg  

焼ドーナツは全部で五種類。どれも美味しそうです。焼き上がって袋詰めする時にメープルとプレーンは時々迷います。
暖かいうちは香りも強いのですが、冷めてしまうと香りも弱まり同じように見えてしまいます。

ひな祭り

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バレンタインの後はすぐにひな祭りになります。スーパーでは雛あられが並んでいました。
真っ赤なイチゴにお雛様、華やかなデコレーションです。

水仙

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散歩中に見つけた水仙、連なって咲いていました。暖かかったり、寒かったりで体調管理に気を使います。

梅の花

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梅の花が咲き始めました。大寒波が去って少しは温かくなり、ほっとしています。
このまま何事もなく春を迎えたいものです。

チョコレート

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残りのバレンタインのチョコレートの包装が終わりました。
手前から生チョコレート、真ん中が生チョコ&トリフ、一番後ろが生チョコ&オレンジピールになります。

チョコレート

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少し遅くなりましたがようやくバレンタインのチョコレートを包装しました。
包装紙とリボンの色や種類で頭を悩ませますが、手持ちのリボンで似合うものを探します。
まだ半分しか包装できていません。残りは今週中に出来上ると思います。

恵方巻き

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今日は節分です。恵方巻きを食べようか毎年迷いますが、一本黙って食べられないので買ってきても切って頂きます。
チラシ寿司も捨てがたいので、今年はロールケーキを恵方巻きに見立ててしまおうかと思います。

クッキー

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寒い季節は温かい飲み物と甘いお菓子がぴったりです。お茶を飲みながらついつい手が伸びてしまいます。

年賀状

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今年は切手シートが6枚も当選しました。早速郵便局で引き換えてきました。幸先良い気がします。
毎年使えないまま保管してしまいますが、今年は6枚もあるので使おうと思います。

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