2016年10月アーカイブ

halloween
今日はハロウィンですね。かぼちゃのお化けや黒猫さんとは今日でお別れです。
明日からはクリスマスでしょうか。あっという間に時間が過ぎてゆきます。

maron
秋限定のマロンデニッシュです。人気の商品です。やっぱり栗は強いですね。

low_solt
今日は陶生店の減塩メニューの日です。今回は和風チキンボロネーゼになります。

かぼちゃプリン

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pumpkin_pudding
ハロウィン限定カップのかぼちゃプリン。今月末までの販売になります。
次はいよいよクリスマスです。忙しくなりそうです。

party
パーティー用のケーキを頼まれました。セッティングまでがお仕事です。
指を突っ込まないように丁寧にそして迅速に並べていきます。色とりどりのケーキがテーブルの上に並ぶと壮観です。

gfjelly
グレープフルーツゼリーは今週でお休みになります。よろしくお願いします。

11月のトップ写真

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top
11月のトップ写真を作ってみました。ハロウィンが終わると次はクリスマスですが、さすがにまだ早いような。
これといったイベントがないとなかなか作りづらいですね。

アップル・パイ

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applepie
一年中美味しいのですが、秋になると何故だか無性に食べたくなります。
サクサクのパイに甘酸っぱいリンゴ。焼立ての香りをかぐとお財布に手が伸びそうになります。

boule_de_neige
涼しくなってくると少しこってりしたものが食べたくなります。ほろほろと崩れる食感が楽しいコロコロ。
温かい飲み物と一緒にいかがですか。

maron
好評販売中です。時々ありませんかとお客様から尋ねられます。やっぱり秋は栗ですね。

gfjelly
朝晩が涼しくなり過ごしやすくなってきました。今月20日頃でグレープフルーツゼリーの販売をお休みさせて頂きます。
涼しくなったので、売れ行きが鈍るかと思っていたゼリーですが、割りとよく売れます。
暑くなってもアイスを食べようとは思わないのでしょうか。予想通りにはいきませんね。

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chestnut
こちらもおちょぼ稲荷で買った栗、これで栗ご飯を作ります。
返ってきたらお湯の中に栗を入れて一人で黙々と剥いていきます。大変だとわかっていても栗を見るとついつい
買ってしまいます。栗ごはん、楽しみです。

なし

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pear
おちょぼ稲荷に行ってきました。参道でいつものように野菜や果物を買って帰ってきました。
大きな梨を見て思わず買ってしまいました。

かぼちゃプリン

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pumpkin_pudding
そろそろハロウィンカップでのかぼちゃプリンの販売が始まります。
色々なところでジャコランタンなどの飾りを見かけます。それだけでウキウキしてしまいます。
 

いただきました

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nihonsyokken
日本食研さんの内覧会に行ってきました。パンに合う食材を色々紹介してもらえました。
最近のトレンドも教えてもらって、お土産までいただいてしまいました。

jfjelly
先日、たくさんのグレープフルーツゼリーの注文をいただきました。最初数を見て間違いではないかと思ったくらいです。
翌日朝一番に間に合わせるために、二人掛かりで急いで作りました。私もそんなにたくさん作ったのは初めてです。
作り終わるとどっと疲れてしまいました。作りすぎたと思ったくらいでしたが、お店でも良く売れたようです。
ゼリーも来月には販売がお休みになります。それまでもう少し頑張って作ろうと思います。

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